Właściwości fizyczne i mechaniczne torebek do pakowania żywności
Jun 15, 2024
Zostaw wiadomość
Wliczając wytrzymałość na rozciąganie i wydłużenie przy zerwaniu, odzwierciedla zdolność produktu do wytrzymywania rozciągania podczas użytkowania. W przypadku braku odpowiednich parametrów torba do pakowania żywności jest podatna na pęknięcie i uszkodzenie podczas użytkowania.
Zawiera również wskaźniki bariery gazowej, takie jak przepuszczalność gazu; odporność na olej, odporność na ciepło, odporność na zimno, średnia odporność; wskaźniki, takie jak siła odrywania zgrzewu torby, odporność na ciśnienie i odporność torby na upadek, wskaźniki te odzwierciedlają niezawodność ochrony wewnętrznego opakowania torby do pakowania żywności.
Przetwarzanie plastikowych toreb foliowych musi przejść przez proces ogrzewania, a plastik ma problemy z pękaniem, utlenianiem, degradacją i pogorszeniem jakości po podgrzaniu, dlatego podczas przetwarzania plastikowych folii lub toreb z żywicą do żywicy należy dodać przeciwutleniacze, stabilizatory cieplne i inne dodatki. Niektóre opakowania foliowe wymagają również antystatyki, antykondensacji i wysokiego poślizgu ze względu na potrzeby technologii pakowania i maszyn lub zawartości, dlatego dodawane są również środki antystatyczne, środki zapobiegające zaparowywaniu, środki smarne, środki zapobiegające otwieraniu i inne dodatki. Wszystkie te dodatki muszą zostać najpierw przetestowane zgodnie z GB15139 „Procedurą oceny toksykologicznej bezpieczeństwa żywności”, aby udowodnić, że są nietoksyczne, zanim będą mogły zostać użyte, ale istnieje również limit ilości dodatków. Dlatego w produkcie te substancje o niskiej masie cząsteczkowej, które można wyekstrahować, czyli pozostałości po odparowaniu, lub rzeczy, które mogą zostać utlenione i pogorszone, czyli zużycie nadmanganianu potasu, nie mogą przekroczyć określonej ilości i nie mogą być używane, jeśli zostanie przekroczona. W związku z tym należy wprowadzić odpowiednie normy higieniczne dla produktów formowanych, których celem będzie zapobieganie nieuzasadnionemu stosowaniu i nadużywaniu dodatków oraz lepsze zagwarantowanie, że materiały przeznaczone do bezpośredniego pakowania i kontaktu z żywnością charakteryzują się wysokim stopniem higieny i bezpieczeństwa.
